Chocolat blanc 34% Zéphir - 1kgCe chocolat blanc trs doux et peu sucr a une texture onctueuse et un puissant got de lait entier. 100% pur beurre de cacao. Convient parfaitement pour le moulage, le trempage ou l'enrobage des bonbons en confiseries. Ptisserie (crme, mousses). Tous dcors. Idal galement en base de glaages colors. La taille des "Pistoles" (+ 2g) vous facilite la vie pour un dosage pratique, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifie. Aprs utilisation, un

La finale est plus chocolatée avec des arômes d'amande et de noisette

filets de porc grillés

parfaitement associé à la pomme

Un incontournable pour les palais exigeants en quête d'expériences culinaires authentiques et raffinées

des pommes de terre ou des lentilles

Ce produit est préparé à partir de viande de dinde et de porc issues de France et de viande de veau issue de l'Union Européenne

un classique des Antilles qui marie tendrement la viande avec des pommes de terre et courgettes fondantes

colorants ni arômes artificiels

Le pastrami apporte une touche fumée à votre plat

Il s'utilise dans de nombreuses recettes

sans les rendre trop épicés

des tajines et plats mijotés ainsi que des terrines et charcuteries